Akce Search and Views Navigation
Listopad 2019
Party jídla – finger food
Lektor: Jakub Kulhavý Pořádáte silvestrovskou party nebo večírek pro kamarády a nevíte si rady, jakým jídlem hosty překvapit? Na tomto kurzu si ukážeme vhodná jídla pro tuto příležitost. Naučíte se různé druhy finger food, neboli kanapek či jednohubek. Menu: Sušená šunka s trhanou mozzarellou na drcených rajčatech, opečené briošce s ostružinou, Grilovaná cuketová rolka plněná kořenovou zeleninou a marinovaným sýrem, Studená tomatová polévka se zeleninou a pistáciemi, Grilovaná kreveta na mangovém chutney s chilli a limetou, Treska na okurkovém salátu…
Zobrazit více »Wagyu steaky: VYPRODÁNO
Připravili jsme si speciální kurz pro milovníky masa a opravdové labužníky. Na tomto kurzu ochutnáte nejlepší a nejkvalitnější maso na světe - Wagyu. Připravíme si ho přesně tak, jak si zaslouží a použijeme jen ty nejlepší suroviny. Lektor: Jakub Kulhavý Menu: Oyster blade (loupaná plec) dušená na hříbkách se zapečenou bramborovou kaší s lanýži, Rib-eye steak s kaštanovým demi glace, sezonní brambory, Flank steak se salátem z hrušek a červené cibule, doplněný plátky pomeranče, Rumpsteak, restovaný portobello žampion, Čokoládová pěna,…
Zobrazit více »Indie: VYPRODÁNO
Lektor: Ganga Rayamajhi, Ramu Thapa Připravili jsme si pro vás pokračování oblíbeného kurzu indické kuchyně, kterým vás provedou rodilí indové Ramu a Ganga. Těšit se můžete na klasiky indické kuchyně, autentické recepty i rady, kam pro koření a ostatní suroviny. Čeká na vás spoustu ostrých chutí a exotických vůní. Menu: Pakora mix, Chicken rara, Malai kebab, Lamb vindaloo, Mangová zmrzlina. Basmathi rýže Indické placky s bramborami a sýrem Cena: 1599,- Kč
Zobrazit více »Rychlé večeře
Lektor: Jiří Lhota Chybí vám inspirace na lehké rychlé večeře? Pak je tento kurz pro vás jako dělaný. Nebudou chybět studené ani teplé varianty, které vás zaručeně osloví. Menu: Dýňová polévka, Salát Nicoise s opečenou bagetkou, Filet z pražmy královské, risotto z pečeného česneku, Flank steak na špagetách s hříbky, Club sandwich. Cena: 1599,- Kč
Zobrazit více »Kurz vaření v rámci Andělské akce
Tento kurz vaření je součástí charitativní Andělské akce. Za každého účastníka kurzu bude 500 Kč předáno Autis Centru v Českých Budějovicích. Andělské akce probíhají až do 9.12.2019, kdy se uskuteční Andělská aukce a budou předány všechny peníze. Seznam všech akcí najdete na: http://www.andelskyvecer.cz/andelske-akce.html Lektor: Honza Krob Menu: Bruschetti se sušenou šunkou a bůvolí burratou, Polévka z rajčat a pečených paprik s nádechem Indie, koriandrový olej, Losos v papilotě s citronovým olejem a bylinkami, Čokoládová pěna s malinami a chilli. Cena:…
Zobrazit více »