Navigace pro hledání a zobrazení Akce
Červen 2021
Steaky: VYPRODÁNO
Lektor: Jakub Kulhavý Menu: • Hovězí maminha, chřest, opečené brambory, • Vepřová kotleta, fazolky, majoránkové krupoto, • Telecí pavouček na másle, bramborová kroketa, • Kuřecí supreme, salát z grilované zeleniny, citrusový dresink. Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »Červenec 2021
Indie
Lektor: Ganga Rayamajhi Připravili jsme si pro vás pokračování oblíbeného kurzu indické kuchyně, kterým vás provede rodilý Ind Ganga. Těšit se můžete na klasiky indické kuchyně, autentické recepty i rady, kam pro koření a ostatní suroviny. Čeká na vás spoustu ostrých chutí a exotických vůní. Menu: • Pakora mix • Chicken palak • Chicken kadai • Tandoori chicken • Basmathi rýže • Indické placky Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »Asie
Lektor: Honza Krob Menu: • Satay z kuřecích stehen, omáčka z burských oříšků a červeného kari, • Čínská drůbeží polévka s krevetovými wontons, • Udon nudle s vepřovým masem, zeleninou a sezamem, • Zelené thajské kari s květákem a bramborem s jasmínovou rýží. Cena: 1 999,- Kč
Zobrazit více »Ryby a mořské plody
Lektor: Martin Rada Ryby a mořské plody by měli být nedílnou součástí našich jídelníčků nejen o Vánocích. Na kurzu se naučíme, jak si je připravit tak, aby vám zachutnaly a mohli jste si je připravovat celý rok. Náš specialista na ryby Martin vám poradí, jak správně rybu vybrat, jak poznat, že je čerstvá a dozvíte se spoustu dalších zajímavostí. Menu: • Carpaccio z lososa • Salát z grepu a rukoly • Slávky na asijský způsob • Pečené krevety • Zázvorová…
Zobrazit více »Mexiko na grilu
Lektor: Martin Polačko V tomto kurzu pronikneme do tajů jedné z nejpikantnějších kuchyní světa a vyzkoušíme si autentické Mexiko, a to tentokrát na grilu v naší venkovní kuchyni. Kurzem vás provede Martin Polačko, kterého si můžete pamatovat z pořadu "Když vaří táta". Menu: Vepřové Al Pastor Bůček Chorizo Hovězí flank steak s kouřovou solí Chipotle majonéza, Salsa Verde Ananas na Grillu Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »Letní party
Lektor: Viktor Staněk Chystáte pořádnou letní party a chcete své hosty ohromit skvělým jídlem? Pak je pro vás tento kurz jako dělaný. V horkých dnech nesmíme zapomenout ani na pitný režim a naučíme se připravit rychlou domácí limonádu. Menu: Na přípravě menu intenzivně pracujeme. Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »Grilovačka s Honzou Krobem
Naučte se ovládat gril jako opravdový mistr! Naše venkovní kuchyně je nově vybavena dostatečným počtem špičkových grilů, a proto si každý z vás osahá přípravu grilovačky od A do Z. Naučíte se nejen jak připravit jídla na všechny způsoby, ale také jak vybrat vhodný gril, na čem péct a proč nebo třeba jak nejideálněji gril rozpálit a jak čistit. K tomu všemu vás čekají vymazlené recepty, se kterými budete hvězda každé domácí BBQ! Lektor: Honza Krob Menu: • Pomalu pečená…
Zobrazit více »Indie – VYPRODÁNO
Lektor: Ganga Rayamajhi Připravili jsme si pro vás pokračování oblíbeného kurzu indické kuchyně, kterým vás provede rodilý Ind Ganga. Těšit se můžete na klasiky indické kuchyně, autentické recepty i rady, kam pro koření a ostatní suroviny. Čeká na vás spoustu ostrých chutí a exotických vůní. Menu: • Pakora mix • Chicken palak • Chicken kadai • Tandoori chicken • Basmathi rýže • Indické placky Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »Burgery a bagety na grilu
Naučte se ovládat gril jako opravdový mistr! Naše venkovní kuchyně je nově vybavena dostatečným počtem špičkových grilů, a proto si každý z vás osahá přípravu grilovačky od A do Z. Naučíte se nejen jak připravit jídla na všechny způsoby, ale také jak vybrat vhodný gril, na čem péct a proč nebo třeba jak nejideálněji gril rozpálit a jak čistit. K tomu všemu vás čekají vymazlené recepty, se kterými budete hvězda každé domácí BBQ! Lektor: Jakub Kulhavý Menu: • Bageta s…
Zobrazit více »Bowl Food
Lektor: Viktor Staněk Přinášíme vám zcela nový kurz zaměřený na takzvané "bowl food". Tento pokrm má nesčetně variací a je současným gastronomickým hitem. Menu: • Rajčatový salát, mozzarella, bazalkový olej, pomeranč, mandlové pyré • Risotto primavera, chřest, boby, hrách, šafrán, parmazán • Tuňákové ceviche, rýžové nudle, zelenina, meloun • Perlička na tymiánu a citronu, restované houby, krémová polenta • Hovězí svíčková, domácí hranolky, bernská omáčka Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »