Akce Search and Views Navigation
Červen 2020
Steaky na grilu – VYPRODÁNO
Naučte se ovládat gril jako opravdový mistr! Naše venkovní kuchyně je nově vybavena dostatečným počtem špičkových grilů, a proto si každý z vás osahá přípravu grilovačky od A do Z. Naučíte se nejen jak připravit jídla na všechny způsoby, ale také jak vybrat vhodný gril, na čem péct a proč nebo třeba jak nejideálněji gril rozpálit a jak čistit. K tomu všemu vás čekají vymazlené recepty, se kterými budete hvězda každé domácí BBQ! Lektor: Honza Krob Menu: • Hovězí…
Zobrazit více »Burgery a bagety z grilu: VYPRODÁNO
Naučte se ovládat gril jako opravdový mistr! Naše venkovní kuchyně je nově vybavena dostatečným počtem špičkových grilů, a proto si každý z vás osahá přípravu grilovačky od A do Z. Naučíte se nejen jak připravit jídla na všechny způsoby, ale také jak vybrat vhodný gril, na čem péct a proč nebo třeba jak nejideálněji gril rozpálit a jak čistit. K tomu všemu vás čekají vymazlené recepty, se kterými budete hvězda každé domácí BBQ! Lektor: Honza Krob Menu: • Bageta…
Zobrazit více »Indie – VYPRODÁNO
Lektor: Ganga Rayamajhi, Ramu Thapa Připravili jsme si pro vás pokračování oblíbeného kurzu indické kuchyně, kterým vás provedou rodilí Indové Ramu a Ganga. Těšit se můžete na klasiky indické kuchyně, autentické recepty i rady, kam pro koření a ostatní suroviny. Čeká na vás spoustu ostrých chutí a exotických vůní. Menu: • Na přípravě menu intenzivně pracujeme • Basmathi rýže • Indické placky Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »Letní tartaletky s Josefem Maršálkem
Lektor: Josef Maršálek Menu: Jahody a maliny v mascarpone s mojito kostkami, Mandarinky s olivovým olejem, mléčnou čokoládou a ovocnými kaviárem, Citronová s bílou čokoládou a marshmallow. Cena: 3 500,- Kč
Zobrazit více »Americký swing s Josefem Maršálkem – VYPRODÁNO
Lektor: Josef Maršálek Menu: Mississippi čokoládový koláč s višněmi a colou, Cookies s bílou čokoládou a malinami, Brownies cheesecake s karamelkama a mořskou solí. Cena: 3 500,- Kč
Zobrazit více »Thajsko
Lektor: Honza Krob Menu: • Na přípravě menu intenzivně pracujeme Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »Steaky na grilu – VYPRODÁNO
Naučte se ovládat gril jako opravdový mistr! Naše venkovní kuchyně je nově vybavena dostatečným počtem špičkových grilů, a proto si každý z vás osahá přípravu grilovačky od A do Z. Naučíte se nejen jak připravit jídla na všechny způsoby, ale také jak vybrat vhodný gril, na čem péct a proč nebo třeba jak nejideálněji gril rozpálit a jak čistit. K tomu všemu vás čekají vymazlené recepty, se kterými budete hvězda každé domácí BBQ! Lektor: Honza Krob Menu: • Hovězí…
Zobrazit více »Indie: VYPRODÁNO
Lektor: Ganga Rayamajhi, Ramu Thapa Připravili jsme si pro vás pokračování oblíbeného kurzu indické kuchyně, kterým vás provedou rodilí Indové Ramu a Ganga. Těšit se můžete na klasiky indické kuchyně, autentické recepty i rady, kam pro koření a ostatní suroviny. Čeká na vás spoustu ostrých chutí a exotických vůní. Menu: • Methi salad • Chicken palak • Chicken kadai • Tandoori chicken • Basmathi rýže • Indické placky Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »Kurz kvasového pečení s pekárnou Chleba se solí
Lektor: Jakub Pavlovský Přinášíme vám kurz ve spolupráci s rodinným řemeslným pekařstvím Chleba se solí ze Včelné. Na rozdíl od velkých komerčních pekáren vyrábí dlouho fermentovaný chléb, který je snadněji stravitelný, má nižší glykemický index a obsahuje tělem stravitelné minerály. Je díky tomu vhodný i pro některé lidi citlivé na lepek nebo pšenici. Menu: Žitný kváskový chléb, Pletené housky z pšeničného kvasu, Makové staročeské loupáky. Cena: 1699,- Kč
Zobrazit více »Ramen
Asijská kuchyně se u nás těší čím dál tím větší oblibě a my jsme si pro vás připravili kurz zaměřený na ikonickou japonskou polévku ramen. Ramen může mít mnoho podob a také téměř každá oblast v Japonsku má svoji variantu této polévky. Základem je silný vývar, a to kuřecí, vepřový, zeleninový nebo rybí. Lektor: Jiří Lhota Menu: • Tofu ramen • Miso ramen • Casha ramen • Tataki ramen Cena: 1999,- Kč
Zobrazit více »