Asie
28 listopadu @ 18:00 - 22:00 CET
2,699.00KčLektor:
Zdeněk Křížek
Menu:
-
Vietnamské Bún bò Nam Bộ
(Hovězí svíčková, rýžové nudle, perila, arašídy)
Kompletní příprava Vietnamského Bún bò Nam Bộ včetně marinování hovězí svíčkové a nálevu z jablečného octa.
-
Japonské Gyoza
(Krevety, sojové boby, ponzu omáčka)
Příprava japonské varianty Dim sum s krevetovou náplní, ukázka pomerančové ponzu omáčky
-
Thajské žluté curry
(Krůta, sladké brambory, rýžový pilaf)
Příprava základu na žluté curry s krůtou, včetně restovaného rýžového pilafu