Navigace pro hledání a zobrazení Akce
Leden 2022
Světové menu
Lektor: Jan Horký Přinášíme vám kurz s Janem Horkým, kapitánem české kuchařské reprezentace. Menu bude složené z pokrmů, které vařil pro světové představitele, jako Baracka Obamu, španělskou princeznu, Prince Filipa nebo Václava Klause. Menu: Losos“Paul Bocuse“ v listovém těstě s choron omáčkou, Račí polévka s opečeným rakem a kroketa, Telecí na smetaně, Pěna z foie gras s čokoládou. Cena: 2 499 Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19…
Zobrazit více »Steaky s Honzou: VYPRODÁNO
Lektor: Honza Krob Menu: Hovězí flank steak s glazovanou mrkví, tymiánové glazé, Vepřová panenka na kroupovém risottu s hříbky a čerstvou majoránkou, Kuřecí supreme z kukuřičného kuřete plněný kaštanovou nádivkou, bramborová kaše, Hovězí svíčková, pyré z pečeného celeru, demi glace. Cena: 2 499,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.
Zobrazit více »Mexiko
Lektor: Martin Polačko V tomto kurzu pronikneme do tajů jedné z nejpikantnějších kuchyní světa a vyzkoušíme si autentické Mexiko přímo u nás v kuchyni. Kurzem vás provede Martin Polačko, kterého si můžete pamatovat z pořadu "Když vaří táta". Menu: Chips a guacamole, Quesadilla de chorizo, Enchilada vegetariano, Chimichanga banana. Cena: 1 999,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ…
Zobrazit více »Indie: VYPRODÁNO
Lektor: Ganga Rayamajhi Připravili jsme si pro vás pokračování oblíbeného kurzu indické kuchyně, kterým vás provede rodilý Ind Ganga. Těšit se můžete na klasiky indické kuchyně, autentické recepty i rady, kam pro koření a ostatní suroviny. Čeká na vás spoustu ostrých chutí a exotických vůní. Menu: • Pakora mix • Chicken palak • Chicken kadai • Tandoori chicken • Basmathi rýže • Indické placky Cena: 1 999,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT…
Zobrazit více »Únor 2022
Zimní menu
Lektor: Viktor Staněk Menu: Dýňový salát s kroupami, sušená rajčata, brokolice, pražená slunečnicová semínka, balsamikovy vinaigrette, Kaštanová polévka, petrželové lupínky, Jelení hřbet, celerové pyré, glazovaná mrkev, omáčka demi glace, briošková krusta, Pošírovaná hruška v červeném víně, skoricovo-pomerancove mascarpone, vlašské ořechy. Cena: 1 999,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.
Zobrazit více »Steaky s Honzou: VYPRODÁNO
Lektor: Honza Krob Menu: Hovězí flank steak s glazovanou mrkví, tymiánové glazé, Vepřová panenka na kroupovém risottu s hříbky a čerstvou majoránkou, Kuřecí supreme z kukuřičného kuřete plněný kaštanovou nádivkou, bramborová kaše, Hovězí svíčková, pyré z pečeného celeru, demi glace. Cena: 2 499,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.
Zobrazit více »Pečená masa a rolády
Lektor: Jakub Kulhavý Menu: Telecí roláda plněná houbami s pečeným bramborem, Rolovaný králičí hřbet plněný nádivkou a hráškovým pyré, Pečená hovězí kýta v hrubozrné hořčici se smetanovými noky, Křupavý vepřový bok s asijským mrkvovým salátem. Cena: 2499,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.
Zobrazit více »Asie: VYPRODÁNO
Lektor: Honza Krob Menu: • Satay z kuřecích stehen, omáčka z burských oříšků a červeného kari, • Čínská drůbeží polévka s krevetovými wontons, • Udon nudle s vepřovým masem, zeleninou a sezamem, • Zelené thajské kari s květákem a bramborem s jasmínovou rýží. Cena: 1 999,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.
Zobrazit více »Veganská kuchyně
Lektor: Tom - Green rabbit kitchen Připravili jsme si pro vás zcela nový kurz veganské kuchyně, kterým vás provede lektor Tom. Od roku 2006 žil v Anglii, kde získal zkušenosti ve fine dining a michelinských restauracích, ze kterých dodnes čerpá inspiraci a zkušenosti, které předává s láskou na talíř. V minulosti se zajímal o vegetariánskou kuchyni, ale po osobní zkušenosti se stal veganem a začal se o veganskou kuchyni zajímat více. Menu: • Trio bruschetti - máslová dýně, cizrna, sušená…
Zobrazit více »Steaky s Honzou
Lektor: Honza Krob Menu: Hovězí flank steak s glazovanou mrkví, tymiánové glazé, Vepřová panenka na kroupovém risottu s hříbky a čerstvou majoránkou, Kuřecí supreme z kukuřičného kuřete plněný kaštanovou nádivkou, bramborová kaše, Hovězí svíčková, pyré z pečeného celeru, demi glace. Cena: 2 499,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM. KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.
Zobrazit více »