Kurz grilování: Letní gril & španělské tapas
24 května @ 18:00 - 22:00 CEST
2,699.00Kč
Lektor:
Jan Horký
Přinášíme vám kurz s Janem Horkým, který působil v české kuchařské reprezentaci. Na kurzu si připravíme španělské speciality na grilu.
Menu:
Grilovaný špíz ze sušených tomatů zabalený v „Jamon“, bageta potřená olivovým pestem
Krevety grilované s chorizem, avokádový dip
Pluma z iberského selátka, grilovaný lilek zapečný strouhaným bramborem a modrým sýrem
Ovocný grilovaný špíz na třtinovém cukru, ledový limetkovo-mátový krém