Autentická francouzská kuchyně
Načítám Akce

Navigace pro hledání a zobrazení Akce

Navigace pro zobrazení Akce

Únor 2022

Autentická francouzská kuchyně

11 února @ 18:00 - 22:00 CET
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
Zdarma 11 volných míst

Lektor: Jan Horký Přinášíme vám kurz s Janem Horkým, kapitánem české kuchařské reprezentace. Honza úspěšně absolvoval intenzivní kurz na institutu Paula Bocuse v Lyonu, není tedy v čechách lepšího lektora, který by vás tímto kurzem měl provést. Připravíme si pokrmy tradiční francouzské kuchyně, ze které vycházejí světoznámé pokrmy a ze které se inspiruje celý svět. Menu: Losos“Paul Bocuse“ v listovém těstě s choron omáčkou, Račí polévka s opečeným rakem a kroketa, Telecí na smetaně, Pěna z foie gras s čokoládou. Cena: 2 499 Kč UPOZORNĚNÍ…

Zobrazit více »

Indie

13 února @ 15:00 - 19:00 CET
Zdarma 5 volných míst

Lektor: Ganga Rayamajhi Připravili jsme si pro vás pokračování oblíbeného kurzu indické kuchyně, kterým vás provede rodilý Ind Ganga. Těšit se můžete na klasiky indické kuchyně, autentické recepty i rady, kam pro koření a ostatní suroviny. Čeká na vás spoustu ostrých chutí a exotických vůní. Menu: • Onion Bhaji • Chicken saslik • Chicken Badam Pasanda • Shahi Kofta • Basmathi rýže • Indické placky Cena: 1 999,- Kč   UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM.  KURZU SE…

Zobrazit více »

Itálie

14 února @ 18:00 - 22:00 CET
Zdarma 12 volných míst

Lektor: Viktor Staněk   Menu: Rajčatová polévka s krevetou a krutony, Gnocchi s restovanou dýní a rukolovým pestem, Zeleninová Caponata s rybou a rajčaty, Hovězí Tagliata s pečeným novým bramborem, rukolou a salsou. Cena: 1 999 Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM.  KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.

Zobrazit více »

Itálie: VYPRODÁNO

15 února @ 18:00 - 22:00 CET
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
Zdarma Sold out

Lektor: Viktor Staněk   Menu: Rajčatová polévka s krevetou a krutony, Gnocchi s restovanou dýní a rukolovým pestem, Zeleninová Caponata s rybou a rajčaty, Hovězí Tagliata s pečeným novým bramborem, rukolou a salsou. Cena: 1 999 Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM.  KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.

Zobrazit více »

Sushi

16 února @ 18:00 - 22:00 CET
Zdarma 3 volná místa

Lektor: Petr Lambert Co se na kurzu naučíte: V úvodu kurzu probereme stručnou historii sushi, základy přípravy sushi, suroviny - jaké vybírat a kde nakupovat a zpracovávat, přípravu a zpracování ryb, přípravu rýže. Prostor bude samosebou i pro vaše dotazy. Ve většině času vás potom čeká především praktické procvičování maki-zushi  (takzvaných rolovaných sushi). Důraz je kladen na to, aby si účastník kurzu doopravdy dokázal sám připravit a zarolovat vlastní sushi.   Cena: 1 999,- Kč

Zobrazit více »

Mexiko – tacos & salsy

17 února @ 18:00 - 22:00 CET
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
Zdarma Sold out

Lektor: Martin Polačko V tomto kurzu pronikneme do tajů jedné z nejpikantnějších kuchyní světa a vyzkoušíme si autentické Mexiko přímo u nás v kuchyni. Kurzem vás provede Martin Polačko, kterého si můžete pamatovat z pořadu "Když vaří táta". Menu: Guacamole classic Mango-Habanero salsa Salsa Ranchera Chipotle-ananas salsa Salsa Verde   TACO’s -Chorizo con queso (mleté vepřové lehce kořeněné se sýrem) -Tacos Tinga de Pollo (pečené kuřecí maso) -Fillet de Carne (hovězí flank steak s limetkou a mořskou solí) -Nopal con…

Zobrazit více »

Výroba domácích těstovin

21 února @ 18:00 - 22:00 CET
Zdarma 5 volných míst

Lektor: Viktor Staněk Na kurzu se naučíme vyrobit základní těsta potřebná k výrobě domácích těstovin, ze kterých si následně připravíme vybrané recepty.   Menu: Spaghetti aglio olio e peperoncino, Taglietelle porcini e pancetta, Lasagne al forno, Ravioli s rajčaty a mozzarellou v parmezánové pěně,   Cena: 1 999,- Kč UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM.  KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.

Zobrazit více »

Avantgardní degustační menu

22 února @ 18:00 - 22:00 CET
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
Zdarma 11 volných míst

Lektor: Jan Horký Přinášíme vám kurz s Janem Horkým, kapitánem české kuchařské reprezentace. Pokrmy inspirované a vycházející z tradiční české kuchyně a přetvořeny dle mé filozofie. Každá surovina má svůj příběh a ten je propojen s jinou surovinou. A takto si zkombinujeme suroviny. Menu: Prase si zlomilo nohu, Králík v mrkvovém záhoně, Rak s candátem v žabinci, Jehněčí na pastvě, Avantgardní štrůdl. Cena: 2 499 Kč   UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM.  KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO…

Zobrazit více »

Asie

23 února @ 18:00 - 22:00 CET
Zdarma 10 volných míst

Lektor: Honza Krob   Menu: • Satay z kuřecích stehen, omáčka z burských oříšků a červeného kari, • Čínská drůbeží polévka s krevetovými wontons, • Udon nudle s vepřovým masem, zeleninou a sezamem, • Zelené thajské kari s květákem a bramborem s jasmínovou rýží.   Cena: 1 999,- Kč   UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM.  KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.

Zobrazit více »

MasterChef: Španělsko s Leou

24 února @ 18:00 - 22:00 CET
Zdarma 12 volných míst

Lektor: Lea Skálová   Menu: • Tapas a Sangria, • Gazpacho, • Paella, • Crema Catalana.   Cena: 1 999,- Kč   UPOZORNĚNÍ COVID-19: KURZY VAŘENÍ PODLÉHAJÍ AKTUÁLNÍM VLÁDNÍM NAŘÍZENÍM.  KURZU SE MŮŽOU ZÚČASTNIT OSOBY S CERTIFIKÁTEM O OČKOVÁNÍ NEBO POTVRZENÍM O PRODĚLÁNÍ ONEMOCNĚNÍ COVID-19 NE STARŠÍM NEŽ 180 DNÍ.

Zobrazit více »
+ Export akcí
     
Zpracováváme soubory cookies. Pomáhají nám ke správnému fungování webové aplikace, k poskytování funkcí sociálních sítí,
personalizaci obsahu a inzerce a k analýzám jeho návštěvnosti. Používáním webu souhlasíte s jejich užitím.