Lektor:

Jan Horký

Přinášíme vám kurz s Janem Horkým, který působil v české kuchařské reprezentaci. Na kurzu si připravíme chřestové speciality.

Menu:

Chřestový tatarák se zastřeným vajíčkem, curry majonéza,

Prsa z kukuřičného kuřátka, chřestové ragout v cheddarové omáčce,

Telecí pavouček ve smetanové omáčce, pošírovaný chřest,

Hovězí steak, teriyaki omáčka se sezamem, tempurovaný chřest s řasou nori.

Cena: 2 699 Kč