- akce již proběhla.
Ryby a mořské plody: VYPRODÁNO
17.9.2020 @ 18:00 - 21:30 CEST
ZdarmaLektor:
Martin Rada
Ryby a mořské plody by měli být nedílnou součástí našich jídelníčků nejen o Vánocích. Na kurzu se naučíme, jak si je připravit tak, aby vám zachutnaly a mohli jste si je připravovat celý rok. Náš specialista na ryby Martin vám poradí, jak správně rybu vybrat, jak poznat, že je čerstvá a dozvíte se spoustu dalších zajímavostí.
Menu:
• Carpaccio z lososa
• Salát z grepu a rukoly
• Slávky na asijský způsob
• Pečené krevety
• Zázvorová omáčka s rýží
• Steak z tuňáka nebo mečouna
• Pikantní mangová salsa