Jan Horký

Přinášíme vám kurz s Janem Horkým, který působil v české kuchařské reprezentaci. Na kurzu si připravíme maso na burgery, upečeme domácí housky a naučíme se několik druhů burgerů, které si následně připravíme na grilu.

Menu:

Burger s trhaným vepřovým masem, chedarem, šalotkou v medu, jalapeňos

Hovězí asijský burger s teriyaki majonézou, bílá ředkev s řasou nori

Rybí burger s limetkovou majonézou, fenyklový salát , tempurovaná kreveta

Přílohy:

Obří hranoly s chedarovou omáčkou

Mini brambory se slaninovou majonézou

Cena: 2 699 Kč