- akce již proběhla.
6-ti chodové degustační menu
18.10.2017 @ 19:00 - 23:00 CEST
1599Kč
Na tomto kurzu si každý z vás uvaří 6-ti chodové degustační menu.
Lektor:
Marek Schober
Menu:
Ančovičkové máslo, domácí trhaný chléb.
Hovězí carpaccio.
Grilované mušle sv. Jakuba ve slanině na šafránovém risottu.
Hrášková polévka s mascarpone.
Pečené kachní prso s pepřovou omáčkou a bramborovým rösti.
Vanilkové crème brûlée.