Lektor:
Lucie Dvořáková
Náplň kurzu:
Objevte kouzlo moderně zdobených perníčků, které jsou v posledních letech obrovským trendem. Jsou krásným jedlým dárkem, potěší pod stromečkem, jako zdobení např. dětských dortíků, na firemních akcích, jako poděkování nebo jen tak pro radost.
Na kurzu si společně vytvoříme kolekci elegantních vánočních perníčků, které si zamilujete. Jejich velkou výhodou je dlouhá trvanlivost – můžete si je připravit klidně měsíc dopředu a v období Vánoc už jen s radostí obdarovávat své blízké.
Co se na kurzu naučíte?
správný recept na velice vláčné těsto
upéct perníčky tak, aby byly krásně měkké hned po upečení,
připravit dokonale hladkou a lesklou královskou polevu,
správně pracovat s polevou a osvojit si techniku moderního zdobení,
kde objednat vykrajovátka na míru a jak si navrhnout vlastní,
kde nakupovat osvědčené pomůcky a materiál,
a hlavně zjistíte, že zdobení moderních perníčků není vůbec složité a zvládne to opravdu každý.
Co si z kurzu odnesete?
- Kompletní sadu vánočních vykrajovátek.
- Vlastnoručně nazdobenou kolekci perníčků.
- Osvědčené recepty a podrobné postupy.
- Seznam doporučených dodavatelů pomůcek a materiálu.
- Spoustu tipů a triků z praxe, díky kterým budete moct tvořit i doma.
Čeká nás příjemně strávené odpoledne plné tvoření, inspirace a vánoční atmosféry. Domů si odnesete nejen nádherné perníčky, ale i všechny znalosti a pomůcky, díky kterým budete moci vytvářet další a další jedlé dárky pro svou rodinu, přátele i zákazníky.
Těším se, až budeme tvořit společně! ❤️
