- akce již proběhla.
Party jídla – finger food
20.11.2019 @ 18:00 - 22:00 CET
Zdarma
Lektor:
Jakub Kulhavý
Pořádáte silvestrovskou party nebo večírek pro kamarády a nevíte si rady, jakým jídlem hosty překvapit? Na tomto kurzu si ukážeme vhodná jídla pro tuto příležitost. Naučíte se různé druhy finger food, neboli kanapek či jednohubek.
Menu:
Sušená šunka s trhanou mozzarellou na drcených rajčatech, opečené briošce s ostružinou,
Grilovaná cuketová rolka plněná kořenovou zeleninou a marinovaným sýrem,
Studená tomatová polévka se zeleninou a pistáciemi,
Grilovaná kreveta na mangovém chutney s chilli a limetou,
Treska na okurkovém salátu s tvarohem a popcornem,
Totilla plněná trhaným kachním masem s koriandrem, pórkem a sójovou omáčkou ,
Kroketa z vepřového kolene, s mrkvovým pyré a opečeným toustem,
Jahody se zeleným pepřem, vanilkovým mascarpone a ořechy v karamelu.