24.5.2025, Kurz pečení - Nový lískooříškový dort zdobený novou technikou pro výrobu krémových 3D květin, 13:00 - 19:00

Lektor: 

Lucie Dvořáková

Dort, na kterém se naučíte absolutně novou techniku výroby 3D květin z krému. Absolutně realistické listy. Také se naučíte jak sestavit dort, tak aby přežil dlouhou cestu, jak vytvořit neodolatelnou křupavou vrstvu, jak na vařené krémy a další detaily, které posunou vaši cukrařinu o level výš. Stačí dorazit za námi na kurz a užít si pečení pod vedením zkušené lektorky. 

Každý účastník se naučí:

  1. Jak upéct nadýchaný čokoládový korpus.
  2. Jak na dokonalý lískooříškový pevný krém.
  3. Jak vytvořit křupavý vklad, který se dobře krájí.
  4. Jak si správně vytvořit obmaz z bílků a jak s ním pracovat.
  5. Jak pracovat vyrobit 3D dekorace.
  6. Užijete si nádherný den s lidmi se stejnou zálibou


Každý účastník si odnese nádherný dort v hodnotě 2800,- domů. Také obdržíte certifikát a nespočet rad. Budeme se na vás velice těšit.



3 999,00 Kč
Skladem