Načítám Akce
Vyhledat Akce

Navigace pro zobrazení akce

Nadcházející Akce › Kurzy

Navigace pro seznam (Akce)

Únor 2018

Pečená masa a rolády – VYPRODÁNO

Únor 21 @ 18:00 - 22:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1599Kč

Lektor: Petr Scheinpflug V tomto kurzu se společně naučíme jak upéct masa vcelku pro velkou skupinu lidí nebo jen pro rodinné grilování. Zároveň si ukážeme, jak udělat vynikající rolády, co k jejich přípravě používat a co ne. Naučíme se vykostit celé kuře a mnoho dalšího. Menu: Vepřové karé v bylinkách a česneku připravené na páře a grilu podávané s bramborovo-dýňovým pyré.  Anglický roastbeef z argentinské roštěné s medovo hořčicovým dresinkem, mixem trhaných salátů a bagetkou. Kuřecí roláda s pancettou, mandlemi…

Zobrazit více »

Menu světových šéfkuchařů – VYPRODÁNO

Únor 28 @ 18:00 - 22:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1899Kč

Lektor: Adam Hoďánek V tomto kurzu si společně s Adamem připravíte speciality těch nejlepších světových šéfkuchařů. Menu: Mořský jazyk s omáčkou z jablek a špenátu (Pierre Gagnaire) Hovězí consommé s foie gras a lanýži zapečené pod listovým těstem (Paul Bocuse) Raviola z humra a lososa se šťovíkovým velouté(Gordon Ramsay) Beef wellington (Michel Roux jr.) Čokoládový fondant (Sebastian Bras) REGISTRAČNÍ FORMULÁŘ ZDE

Zobrazit více »
Březen 2018

Zabíjačka

Březen 3 @ 8:00 - 18:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1999Kč

Lektor: Martin Špinar Zažijte nefalšovanou jihočeskou zabíjačku na vlastní kůži. Nečekejte žádnou rychlovku, tento kurz je totiž celodenní! Startujeme v sobotu v 8 ráno a domů dorazíte s plným pupíkem a výslužkou až večer. V kurzu si ukážeme jak správně rozbourat prase, jak zpracovat všechny jeho části a v neposlední řadě všechny dobroty se zabíjačkou spojené. Menu: Jitrnice Jelita Tlačenka Škvarky Paštika Sulc Klobásy Prejt Zabijačkový guláš   REGISTRAČNÍ FORMULÁŘ ZDE

Zobrazit více »

Steaky – VYPRODÁNO

Březen 5 @ 18:00 - 22:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1599Kč

Lektor: Petr Scheinpflug Menu: Flank steak s omáčkou chimichurri, čerstvá foccacia Rib-eye steak s citronovo – křenovým krémem, domácí hranolky Steak z vepřové krkovice s chilli máslem, glazovaná mrkev Steak z kuřecích stehen naložený v citrusech s koriandrovo-limetkovou majonézou, celerovo-bramborové pyré po asijsku Mille Feuille s čerstvým ovocem REGISTRAČNÍ FORMULÁŘ ZDE

Zobrazit více »

Steaky – VYPRODÁNO

Březen 6 @ 18:00 - 22:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1599Kč

Lektor: Petr Scheinpflug Menu: Flank steak s omáčkou chimichurri, čerstvá foccacia Rib-eye steak s citronovo – křenovým krémem, domácí hranolky Steak z vepřové krkovice s chilli máslem, glazovaná mrkev Steak z kuřecích stehen naložený v citrusech s koriandrovo-limetkovou majonézou, celerovo-bramborové pyré po asijsku Mille Feuille s čerstvým ovocem REGISTRAČNÍ FORMULÁŘ ZDE

Zobrazit více »

Vietnam – 1 volné místo

Březen 7 @ 18:00 - 22:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1599Kč

Lektor: Jiří Lhota Vietnamská kuchyně se u nás těší stále větší oblibě a její rozmanitou chuť vám přinášíme v tomto kurzu. Nejznámějšími pokrmy jsou polévka "pho", různé druhy závitků, rýžových nudlí a nesmí chybět ani typická surovina - rybí omáčka. Oproti čínské kuchyni je ta vietnamská mnohem jednodušší a méně kořeněná s důrazem na větší množství zeleniny a bylinek. Menu: Pho bo Jarní závitky s krevetami, zeleninou a rýžovými nudlemi s chilli omáčkou Udon nudle s hovězím masem, zeleninou, houbami…

Zobrazit více »

Itálie

Březen 8 @ 18:00 - 22:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1499Kč

Lektor: Václav Šindelář Menu: Tatarák z lososa,   Spaghetti cozze (s mušlemi),   Risotto con funghi,   Rigatoni Amatriciana,   Créme caramel. REGISTRAČNÍ FORMULÁŘ ZDE

Zobrazit více »

Indie – VYPRODÁNO

Březen 11 @ 15:00 - 19:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1599Kč

Lektor: Chharta A Dhikari Připravili jsme si pro vás opět oblíbený kurz indické kuchyně, kterým vás provede rodilý Ind Chharta A Dhikari. Těšit se můžete na klasiky indické kuchyně, autentické recepty i rady, kam pro koření a ostatní suroviny. Čeká na vás spoustu ostrých chutí a exotických vůní. Tento kurz je vhodný i pro lidi s bezlepkovou dietou. Menu: Květáková polévka s krevetkou Basmathi rýže – jednoduchý návod jak připravit rýži Lamb pasanda - tradiční pokrm z jehněčího Chicken Dhaal…

Zobrazit více »

Kurz vaření pro nezadané

Březen 14 @ 18:00 - 22:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1599Kč

Lektor: Petr Šíma O tom, že láska prochází žaludkem není třeba dlouho mluvit. Kde jinde tedy můžete zkusit poznat novou lásku než na kurzu vaření. Postupně se připraví všechny chody z menu, pokaždé s jiným partnerem. Účastnit se bude 6 mužů a 6 žen ve věku 25-45 let. Menu: Italské bruschetti, Krevety v ančovičkovém másle s chilli, Kulajda se zastřeným vejcem, Černá čočka Beluga s máslovou zeleninkou, šafránovou omáčkou a flank steakem, Risotto bianco s čerstvou treskou a domácím pestem,…

Zobrazit více »

Thajsko

Březen 21 @ 18:00 - 22:00
FFA, Lesní kolonie 265
Včelná, Česká republika
+ Google Mapa
1599Kč

Lektor: Jiří Lhota Menu: Tatarák z čerstvého tuňáka a manga, Tom yum Goong, Thajská smažená rýže s vepřovým masem, Thajské zelené kari s krevetami, Vanilková rýže s pomerančem, granátovým jablkem a marakujovým sorbetem.     REGISTRAČNÍ FORMULÁŘ ZDE

Zobrazit více »
+ Export Events
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace