Milovník dobrého jídla, který se po absolvování několika kurzů v ČR i zahraničí rozhodl otevřít v rodných Českých Budějovicích školu vaření, která je odlišná od současného konceptu škol vaření v Čechách. Vzhledem k tomu, že Honza vedl několik desítek kurzů jako lektor v rámci jiných projektů, budete s ním v dobrých rukou. Honza se v FFA stará o zábavu a pokusí se i o to, předat Vám co nejvíce rad a zkušeností z oblasti gastronomie.
